Norbert Meyer
Als Gastronomieberater qualifiziert mich mein erlernter Beruf als Koch und die erworbene Berufspraxis.
Die langjährige Erfahrung in verschiedenen Gastronomiebereichen sowie mein absolviertes Studium als Betriebswirt fundieren mein erworbenes Basiswissen.
In den kontinuierlichen Kontakten auf beruflicher sowie privater Ebene zur Gastronomie konnte ich vielfältige Kriterien sammeln, die sich positiv oder auch negativ auswirken.
Kriterien die mitbestimmen, ob ein Gastronomiebetrieb erfolgreich wirtschaftet.